Kefir to dobry, zdrowy produkt dietetyczny, doskonałe źródło pożytecznych bakterii, wapnia i witamin. Jeśli chodzi o korzyści z picia kefiru na noc w celu utraty wagi, to niestety jest to mit.
Kefir jest bardzo bogaty w białko i bardzo bogaty w tłuszcz. To dobre zajmie dużo czasu, aby się strawić i będzie miało odwrotny wpływ na twoją sylwetkę.
Ponadto, nabiał na noc nie jest zalecany osobom podatnym na obrzęki. Norma kefiru na dzień to nie więcej niż 2 szklanki, czyli około 400 ml.
Jeśli chodzi o kefir o niskiej zawartości tłuszczu, to sam w sobie nie jest tak przydatny.
